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预制菜代工丨冷冻料理包要二次杀菌吗
随着城市生活节奏加快,大家的时间节奏也加快,在这过程中吃饭也变得只要求要快,所以也导致中餐料理包的需求出现增长的情况,中餐料理包的有快捷、方便、卫生,无明火等特点,满足了城市生活节奏的加快,因此不管在快餐店、还是外卖、或者是汽车站、火车站,机场均可以看到料理包的身影,所以说料理包肯定是很多人在用的,这毕竟将是快餐的发展趋势,那么速冻料理包需要二次杀菌吗?
其实大型规模的料理包企业急冻技术是非常成熟的了,料理包完全是可以做到无添加剂、无防腐剂的,产品如果不在速冻保存状态下几天就坏了,所以料理包其安全系数也是非常高的,比一般餐厅酒楼现炒的菜还更安全。
料理包市场需求庞大,各式各样的料理包如雨后春笋般涌现层出不穷,导致市场产品鱼龙混杂。所以做料理包一定要选择实力大品牌,质量有保证。 江西易佰家·小才子食品集团料理包荟萃各地美食,品类丰富。口味,分量,安全,价格在与其他料理包的综合对比下依然脱颖而出。
公司的研发团队是一批来自全国各地、从事餐饮行业30年以上精通各大菜系的老师傅,资.深的餐饮经验得以确保每份产品口味统一、原汁原味。在安全上,为确保产品高质安全无忧,公司通过了国家ISO9001质量管理体系认证、SC生产许可证等一系列官.方认证。在价格上, 江西易佰家·小才子食品集团全国供货厂.家直销批发,量大还有更多折扣,且企业不定期促销,价格很优惠实在!
专.业预制菜——江西易佰家·小才子食品集团
易佰家·小才子集团是集食品研发、生产、定制、贴牌、代加工为一体的超大规模的预制菜产品生产基地;是农业产业化国.家级重点龙.头企业、国家高新技术企业。已获得ISO质量认证体系、HACCP认证体系。已建成多个国际化标准中央厨房,总生产面积达5万平米,10万级标准净化车间,先进生产流水线,日产能30万份。拥有数十位专家研发团队具有强大的产品研发能力及生产经验。现有自主品牌易桌好菜、易桌好赣菜等。
在预制菜万亿市场规模的预期下,易佰家·小才子集团从2019年开始积极布局预制菜市场。当前,集团着力加快预制菜板块新产品研发,丰富产品线,优化全产业链战略布局,打造符合年轻人消费趋势的半成品菜、料理包速制菜、家宴预制菜等系列产品,实现加热即食、做到“健康、美味、便捷”的完.美体验;坚持从种养基地到餐桌,精选每一份原材料,严控每一道工艺流程,匠心制作每一款真材实料的好食品。未来,集团将继续潜心研发更多消费者喜爱的预制菜产品,打造行业.领.跑者!