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俗话说“秋补胜冬补”，入秋后，阳气渐退，阴气渐长，天气不再炎热，人们的胃口也渐渐好了起来，进入了进补的黄金时期。

那么，白露节气有哪些秋补好食材呢？ 

01秋梨——清心降火

秋季的水果秋梨，梨作为秋季应季的水果，汁液丰富、口感香甜，自古以来便是清心降火的解热佳品，可缓解秋燥带来的燥热。

但经常大便溏泻的脾胃虚寒者及产后血虚者，不可多食。

02银耳——滋阴润肺

银耳又称“白木耳”。因其价格便宜，故被誉为“平民燕窝”。

银耳作为一种药食两用之品，味甘淡性平，可生津止渴、滋阴是应对秋季燥邪的进补佳品。

03莲藕——降胆固醇

中医认为，秋天吃藕有助于补肺养血，是秋季食品之一。

现代研究发现，莲藕中的黏液蛋白可与胆盐酸结合，抑制人体胆固醇的吸收，降低体内胆固醇含量。

04山药——强免疫

山药补而不滞，不热不燥，无论男女老少、体健体弱，都可食用。

现代研究认为，山药中所含的淀粉消化酶是萝卜的3倍，秋天多吃山药，能助消化防积食。

而山药含有的多种氨基酸，还有助于增体免疫力。

05百合——保护心脑血管

百合对于阴虚肺燥有热之干咳少痰、咽干咽哑等有很好的还能清心除烦，深受人们喜爱。

现代研究发现，百合中含有的百合皂苷及百合多糖可帮助增体免疫功能。百合中的黄酮类化合物还可帮助保护心脑血管。

但需要注意的是，百合性寒，脾胃虚寒的人不宜多食。

白露已至，应时而食为至美。这份饮食养生攻略大家赶快试试吧！