江西易佰家集团有限公司

2022年5月19日下午，江苏宿迁市委副书.记杭海、宿迁市委副秘书长徐秀云、宿迁市委农办主任王占武、江苏洋河股份党委副书.记、总裁钟雨等一行，在南昌市政协党组副书.记、副主.席樊三宝、省农业农村厅乡村产业处徐杰、市农办主任、市农业农村局党组书.记、局长龚林涛，青山湖区委副书.记刘昌华、区农村农业局局长吴选沅等领导的陪同下，莅临农业产业化国家重点龙.头企业江西易佰家·小才子集团考察指导。

在二楼多功能产品展示厅，集团罗美华先生首先向杭书.记一行表示热烈欢迎，并为各位领导就小才子集团发展历程、经营理念、运营模式、发展战略思路等方面情况进行了详细的汇报。杭书.记一行对公司经营模式及未来发展布局表示了充分肯定，对公司依托中央厨房重点打造的易桌好赣菜产生了浓厚的兴趣，详细了解了半成品菜、料理包速制菜、家宴预制菜等系列产品的制作加工流程、储存保鲜条件、业务模式及销售渠道等情况。

「易桌好赣菜」是江西易佰家小才子集团核心品牌，是集净菜+半成品菜+速制料理包+家宴预制菜+加热即食盒饭为一体的复合型双品牌(产品品牌及连锁门店品牌）。

易桌好赣菜的江西省赣菜“十.大名菜”分别是宁都三杯鸡、莲花血鸭、四星望月、余干辣椒炒肉、井冈烟笋、白浇雄鱼头、鳜鱼煮粉、甲鱼粉皮、藜蒿炒腊肉、滋补泰和乌鸡。所有原材料均源自公司自有种养殖基地。自2019年起，小才子集团采取“龙.头企业+农户”的模式与农户进行“订单式合作”，形成联农带农机制，带动周边农户打通一、二、三产农业产业链，将江西特色农产品、农副产品利用中央厨房进行初加工、精深加工后，冷链保鲜，通过线上线下一体化运营，让江西赣菜万巷飘香，走出江西，走向全国，赣出精品！